可可亞的幸福與夢幻國度

2018.07.21 下午下了大大的雨，我在美味生活參加一場特別的加州乳品派對。

這一場乳品派對，除了讓我認識來自加州天然純正乳源的優質乳品，

還有海頓媽媽現場製作兩道簡易輕食料理，真是場華麗麗的乳品美食饗宴啊！

現場經由加州乳品協會駐台代表介紹，讓我對進口鮮乳的保存及純正天然乳源等有更深的認識，

以前我一直覺得鮮奶還是在地的好，飄洋過海而來的乳品感覺就是放很久，心裡不是很愛！

這次參加加州乳品派對之後，認識一種叫作ＥＳＬ保鮮技術，跟可常溫保存的保久乳不同，

採用ＥＳＬ技術包裝的鮮奶，因為無菌填充和保存性佳的包材可降低微生物的汙染，所以

在冷藏七度Ｃ的環境下的保存期限能比一般的鮮奶還要長！但是！！！一般建議開封之後，

仍需於七日內飲用完畢，以免有變質的疑慮啦！！！(開封就等於會接觸空氣啦!)

像我們家的冰箱裡一定都會有一瓶鮮奶，不管是我愛喝的拿鐵咖啡，或偶爾給小孩的飲品，

加入一點鮮奶總是特別香，特別好喝，還特別有飽足感又能兼顧營養！

現場我也認識了純正加州乳品的標章，目前好市多跟全聯有販售，今年六月起義美門市

也多了一款新的牛乳，可惜我經過座談會後去我家附近的義美門市晃晃，沒有捏！！！

不過我們全家都很開心的是，我也帶回了一瓶福樂100%原裝進口加州鮮乳~

聽說全聯有賣，但因為是進口的，只有加州乳品標章，沒有一般鮮奶的那個牛牛章喔！

來看看海頓媽媽在現場為大家帶來的輕食，第一道：起司脆片佐西瓜莎莎

剛烤出來的起司片很香很脆，搭配清爽的西瓜莎莎真的挺享受的，是大人小孩都會喜歡的喔！

第二道輕食料理的工序就稍稍複雜一點了：牛奶卡士達閃電起司泡芙

因為要製作泡芙，還要另外作卡士達醬，如果沒有經驗，可能容易手忙腳亂，哈哈～

在我們家，乳製品還蠻常見的，像乳酪塊，優格，起司片等等，都是可以直接就吃的，

要入菜的話，像焗烤飯／麵或燉飯等，也都常使用各種乳品，還有小孩子愛吃的披薩也是！

簡單的起司蛋和吐司就是美味又營養的小點心囉！

現代食品加工發達，再加上之前爆出食安問題，媽媽我更追求給最愛的家人天然優質的食品，

這次認識了使用１００％純正加州牛乳所製成的各式優質乳製品，

（有純正加州乳品標章的產品）

又經過家人們的親身體驗，讓我在替家人們選擇乳製品時，更多了一個優良的選擇囉～！

如果你也有興趣，不仿到他們的官方粉絲團逛一逛，看到了加州乳品的形象宣傳影片，

讓我也很嚮往有一天能去到那一片天然，廣闊的牧場呢！　^____________^

加州乳品粉絲團：https://www.facebook.com/rcmtaiwan

貼心提醒:

「加州乾酪片目前在全省的Jasons 超市、台灣楓康超市皆有販售。」